老話說“春天排毒,一年不堵”,經過冬季的滋補,身體內會積累一些有毒物質,而入春后身體的各項新陳代謝速度加快,此時把體內毒素趁機排掉,則事半功倍,否則將會對身體帶來損害。食療無疑是_合適的排毒方式,建議春天常吃這6種食物,給身體做好“大掃除”,一年都會輕松。
_種:豬血
豬血屬于動物血的一種,口感細膩爽滑,被稱為人體“清道夫”,因為豬血中的蛋白質經胃酸分解后,可以清理腸道。生活中適當吃些豬血,能吸附腸胃中的粉塵雜質,從而把體內的有害物質給排出體外。
紅燒豬血豆腐
【食材】:豬血 適量,蠔油 1勺,胡椒粉 適量,生抽 1勺、老豆腐 適量,姜蒜 適量,鹽 1小勺,辣椒 適量,淀粉水 適量
【做法
1、豬血和豆腐切成相同的塊狀,冷水下鍋煮開,放點料酒和姜片;
2、焯水一分鐘后撈出瀝干,去掉豬血腥味和豆腐的豆腥味。
3、炒鍋放入適量油加熱,放姜片,蒜苗,辣椒炒香,再放豬血和豆腐煎一下;
4、加入胡椒粉、生抽、蠔油、鹽調味,倒入少量熱水中小火燜煮3分鐘。_后開蓋,倒入淀粉水勾芡,湯汁收濃后即可。
_種:香蕉
香蕉味道可口,也是大家公認的排毒好食材,富含豐富的酵素、果膠和膳食纖維,可以促進腸道蠕動,幫助排除體內的垃圾,預防便秘。
木瓜香蕉奶昔
【食材】:木瓜 適量、香蕉 2根、牛奶 適量、白糖 適量
【做法】:
1、木瓜削皮去籽,切成小塊待用,香蕉剝皮切段;
2、兩者放入攪拌機或破壁機里,倒入純牛奶,根據個人喜好加糖,啟動果汁功能攪拌2分鐘_成奶昔啦。
第三種:胡蘿卜
胡蘿卜被稱為“小人參”,含有的大量維生素A和果膠,每天吃一些胡蘿卜,可以_皮膚,凈化血液,將身體里面的一些不好的毒素排出體外,所以對于女性朋友,要想保持良好的肌膚狀況,可多食胡蘿卜。
胡蘿卜炒金針菇
【食材】:胡蘿卜 適量、金針菇 適量、生抽 1勺、香醋 1勺、糖 少許、鹽 1小勺、燈籠椒 1個、
【做法】:
1、金針菇去掉老根洗凈,鍋中水燒開放入金針菇焯燙1分鐘,撈出瀝水;
2、胡蘿卜去皮切絲,鍋中放入適量油,燒至6成熱,爆香蒜末,倒入胡蘿卜翻炒片刻;
3、待胡蘿卜斷生后加入金針菇翻炒,放鹽、生抽、香醋、糖、雞精調味,_后倒入燈籠椒翻炒均勻即可。
第四種:黃瓜
黃瓜是日常生活當中常見的蔬菜之一,富含丙醇二酸、葫蘆素,膳食纖維含量也較為的豐富,能夠幫助胃腸蠕動,促進人體的新陳代謝,有利于排毒,所以深受減肥人士的喜愛。
涼拌拍黃瓜
【食材】:黃瓜 適量,辣椒面 適量、香油 1勺、香菜 適量,生抽 4勺,小米椒 適量,香醋 3勺,鹽 1小勺,白糖 1小勺,大蒜 適量,
【做法】:
1、黃瓜用鹽搓洗干凈,用刀將黃瓜拍扁后切成塊,放入適量鹽腌10分鐘,腌出的水要倒掉。
2、把準備好的姜末、蒜泥、小米辣、白芝麻、辣椒面裝在一個碗中,澆入一大勺熱油激發香味;
3、然后根據自己口味放香醋、生抽、白糖、香油攪拌均勻;
4、拌好的涼拌汁倒入黃瓜里,加入香菜末拌勻即可。
第五種:黑木耳
黑木耳是常見的菌菇類,口感滑嫩脆爽,可葷可素,拿來清炒、涼拌、做湯均可。它含有非常豐富的纖維素和植物膠質,有較強的吸附力,可以_體內的一些有毒物質。
木耳炒百合
【食材】:干木耳 鮮百合 適量、山藥、萵筍、紅椒、香醋 1勺、生抽 1勺、鹽 1小勺
【做法】:
1、干木耳用水泡發開來,去除泥沙,摘掉硬的頂部,水開下木耳焯水1分鐘,撈起過冷水備用。
2、枸杞浸泡一會兒,新鮮百合一片片撥開,將部分黑色地方去除,清洗干凈百合;
3、鍋中放油,加入蒜片小火爆香后,放入黑木耳翻炒片刻,再加入鮮百合和山藥萵筍紅椒爆炒,加少許鹽、生抽,香醋調味均勻即可。
第六種:海帶
海帶的營養價值很高,富含多種微量元素和可溶性纖維素,尤其它的膠質,能結合血液中的有害物質帶出體外,達到排毒、凈化血液的作用。涼拌和做湯都是常見的吃法,常食用海帶對人們的身體健康_有益。
海帶排骨湯
【食材】:海帶 適量,鹽 1小勺、料酒 1勺、豬排骨 適量、姜片 適量,
【做法】:
1、海帶提前3個小時用清水浸泡,泡發洗干凈切成片,備用。
2、排骨洗凈去血水,冷水下鍋,加入少量料酒,姜片,排骨焯水2分鐘后撈出瀝干。
3、焯水好的排骨倒入燉鍋,放入姜片,加冷水大火燒開后,放入洗干凈的海帶轉小火煲40分鐘,_后開蓋,放鹽攪拌均勻即可。